Cinsault; Pedro Para Familia, imaginador

Pedro parra es uno de los personajes chilenos relacionados al mundo del vino más importantes del país, experto en terroir y asesor vitícola de muchas viñas de distintas zonas productoras, entre ellas; barolo, borgoña, montalcino, Sicilia, Oregón, rioja, Mendoza, etc. Después de 18 años trabajando en distintos terroirs del mundo, consideró que era hora de hacer su propio vino en el que para él es el mejor terroir de chile; Itata.
Su objetivo era hacer un vino del estilo que a él le gusta beber, fresco, mineral y fácil de tomar. Y para esto sabía que necesitaba un terroir con clima fresco, nuboso y con suelos graníticos, e Itata era el lugar perfecto para esto. Es un vino con un perfil especiado y notas a frutas rojas. Una boca deliciosamente jugosa que hace salivar. Sírvalo frío para resaltar su lado refrescante y frutal (14-15ºc temperatura sugerida)