Torontel; Vinos Copa

Los vinos del proyecto Copa son de la autoría del enológo Rodrigo Concha, todos provenientes Del Valle de Itata.
Este Torontel proviene de solo media hectares plantado en Coelemu, a 28 Km del mar, los viñedos son de secano, con suelos graníticos y con cierto contenido de cuarzo.
Las uvas fueron prensadas a racimo completo, y luego fermentadas en tanques de acero inoxidable, donde se mantuvo por 12 meses para luego tener 6 meses de guarda en botella.
Tiene expresivos aromas de frutas blancas como pera, manzana y melón, complementados con tonos florales que evolucionan hacia notas de hierbas secas. En boca es estructurado y elegante, con sabores de pera y hierbas, acompañados de notas cítricas.
La producción es de solo 2.800 botellas.